En cette saison des poires et des clémentines, voici une recette de cocktail sans alcool savoureuse et automnale 😉  Découvrez vite cette recette vitaminée, douce et de saison extraite du livre « Cocktails bien-être » aux éditions Larousse.

Difficulté de la recette

  • 1verre
  • 5 min
  • 1 Heure

Ingrédients

  • 4 cl de thé au jasmin froid Bio
  • 1 clémentine Corse Bio
  • 1 bâton de cannelle Bio râpé
  • 4cl de jus de poire Bio

Préparation

ETAPE 1

Faites infuser le thé au jasmin, puis laissez-le refroidir complètement.

ETAPE 2

Directement dans un verre, déposez les quartiers de clémentine avec la cannelle râpée. Pilez-les.

ETAPE 3

Remplissez le verre de glaçons. Si vous avez un extracteur de jus, extrayez le jus d’une poire mûre à point, ce sera encore meilleur! Sinon, utilisez du jus de poire. Versez le jus de poire et le thé au jasmin bien froid. Remuez et servez avec une paille!

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